GLOBALGAP Yem Belgesi

GLOBALGAP Yem Kalite Standardı Nedir?

GLOBALGAP, dünya genelinde tarım ürünleri üreten ve işleyen işletmelerin kabul edilebilir tarım uygulamalarına uygunluğunu değerlendirmek için kullanılan bir sertifikasyon standardıdır. YEM (Yem İşletme Modülü), hayvancılık sektöründe yem üreticileri ve yem işletmeleri için özel olarak geliştirilmiş bir modüldür.

GLOBALGAP sertifikasyonu, tarım ürünlerinin güvenilirliğini ve kalitesini artırmayı hedeflerken, çevre, işçi sağlığı ve güvenliği, hayvan refahı ve gıda güvenliği gibi konularda da önemli bir rol oynamaktadır. YEM modülü ise hayvancılık sektöründe yem üreticilerinin, yem işletmelerinin ve hayvan yetiştiricilerinin, yemlerin üretiminden itibaren tüm süreçlerde GLOBALGAP standartlarına uygunluğunu göstermelerini sağlamaktadır.

GLOBALGAP sertifikasyonu, tüm dünyada tarım ürünleri ihracatında kullanılan önemli bir standard olarak kabul edilmektedir. Bu sertifikasyon sayesinde, tarım ürünleri üreticileri ve işleyicileri, ürünlerinin kabul edilebilir kalite ve güvenlik standartlarına uygun olduğunu kanıtlama ve ürünlerini uluslararası pazarlarda daha iyi bir fiyata satma fırsatı elde etme şansına sahip olmaktadırlar.

Online Ücretsiz Randevu Planla

GLOBALGAP Yem Belgesi Almak İçin Şartlar Nelerdir?

GLOBALGAP YEM belgesi almak için belirli şartları yerine getirmeniz gerekmektedir. Bu şartlar şu şekildedir:

• Yem işletmeniz yasal olarak faaliyet gösteren bir işletme olmalıdır ve yerel yasal düzenlemelere uygun olmalıdır.
• Yem üretim tesislerinizdeki tüm yem üretim süreçleri GLOBALGAP standartlarına uygun olarak yürütülmelidir. Bu süreçler arasında hammaddelerin depolanması, işlenmesi ve paketlenmesi de yer almaktadır.
• Yemlerinizin hijyenik koşullar altında üretilmesi ve depolanması gerekmektedir. Bu nedenle yem üretim tesislerinizin hijyenik koşulları standartlara uygun olmalıdır.
• Yem üretim tesislerinizde yem kalitesi kontrol sistemleri kurulmuş olmalıdır. Bu sistemler, yem üretim sürecindeki her aşamada kalite kontrolü yapılmasını sağlamalıdır.
• Yemlerinizin hammaddeleri, tedarikçilerden güvenilir bir şekilde temin edilmelidir. Bu nedenle tedarikçileriniz de GLOBALGAP sertifikalı olmalıdır.
• Hayvan yemi üretiminde kullanılan kimyasal maddeler, düşük riskli veya riskli kimyasallar olarak sınıflandırılabilir ve her iki durumda da belirli sınırlamalar mevcuttur. GLOBALGAP YEM sertifikasyonu için, yemlerinizin bu sınırlamaları aşmaması gerekmektedir.

Yukarıdaki şartlar, GLOBALGAP YEM belgesi almak için yerine getirilmesi gereken temel şartlardır. Ancak, her bölge ve ülke için farklı gereksinimler olabileceğinden, bölgenizdeki GLOBALGAP YEM belgesi almak için gereken tüm şartları yerine getirdiğinizden emin olmak için GLOBALGAP akreditasyon kuruluşlarına danışmanız önerilir.

GLOBALGAP Yem Standardı Maddeleri Nelerdir?

GLOBALGAP YEM standardı, hayvancılık sektöründe yem üreticilerinin ve yem işletmelerinin, yemlerinin üretiminden itibaren tüm süreçlerde uyulması gereken standartları belirler. Bu standartlar, hayvanların refahı, gıda güvenliği, çevre koruması ve işçi sağlığı ve güvenliği gibi konulara odaklanır. GLOBALGAP YEM standardı, aşağıdaki bölümlerden oluşur:

• Yönetim sistemi: Yönetim sistemi, yem işletmenizin tüm yönlerini kapsar. Bu bölümde, işletmenizin yönetimi, personeli ve tedarik zincirleri gibi konular ele alınır.
• Hammaddeler: Bu bölümde, yemlerinizde kullanılan hammaddelerin kabul edilebilir kalite standartlarına uygun olması gerektiği belirtilir. Ayrıca, hammaddelerin depolanması, işlenmesi ve taşınması gibi süreçler de ele alınır.
• İşleme: İşleme bölümü, yemlerinizin üretim sürecindeki tüm aşamaları kapsar. Bu bölümde, üretim sürecinde hijyen, kalite kontrol ve güvenlik gibi konular ele alınır.
• Ürün: Ürün bölümü, yemlerinizin kalite ve güvenliği ile ilgili konuları kapsar. Bu bölümde, yemlerinizin besin değeri, ambalajlama ve etiketleme gibi konulara da yer verilir.
• Çevre koruma: Çevre koruma bölümü, yem işletmenizin çevre koruma politikalarını ve uygulamalarını kapsar. Bu bölümde, yem üretim sürecinin çevresel etkileri ve çevre yönetim sistemleri gibi konular ele alınır.
• İş sağlığı ve güvenliği: Bu bölümde, yem işletmenizde iş sağlığı ve güvenliği politikalarının ve uygulamalarının belirlenmesi gerektiği vurgulanır. İşletmenizde çalışanların güvenliği ve sağlığı gibi konular ele alınır.
• Hayvan refahı: Hayvan refahı bölümü, yem üretim sürecindeki hayvanların refahını artırmayı hedefler. Bu bölümde, hayvanların barınma koşulları, beslenme, suluk ve hayvan sağlığı gibi konulara yer verilir.

GLOBALGAP Yem Kalite Belgesi İçin Danışmanlık Almak Gereklimidir? Danışmanlık Neleri Kapsar?

GLOBALGAP, gıda güvenliği, çevresel ve sosyal sürdürülebilirlik konularında belgelendirme sağlayan bir standarttır. GLOBALGAP Yem Kalite Belgesi ise hayvan yemi üreticileri için bir belgelendirme standardıdır.

GLOBALGAP Yem Kalite Belgesi almak isteyen işletmeler, standart gerekliliklerini yerine getirmek ve uygunluklarını kanıtlamak için bir dizi adım atmalıdır. Bu adımlar arasında, belgelendirme sürecinin başarılı bir şekilde tamamlanması için gerekli olan tüm belgelerin hazırlanması, gerekli denetimlerin yapılması ve denetim sonuçlarının doğru bir şekilde raporlanması yer alır.

Bu süreçte, bir danışmanlık firmasından destek almak, belgelendirme sürecinin daha hızlı ve daha verimli bir şekilde tamamlanmasına yardımcı olabilir. Danışmanlık hizmetleri, belge almak isteyen işletmelere standart gerekliliklerini yerine getirme konusunda yol gösterir ve denetimlerin başarıyla geçilmesi için gerekli düzeltici eylemleri belirler. Ayrıca, danışmanlık firmaları, belgelendirme sürecinin takibini yaparak işletmelere gerekli desteği sağlar.

Danışmanlık hizmetleri, belge almak isteyen işletmelere standart gerekliliklerinin yanı sıra, belgelendirme sürecinin başarılı bir şekilde tamamlanması için gereken tüm bilgi ve dokümantasyonu sağlar. Ayrıca, işletmelere denetim öncesinde yapılması gereken hazırlıklar hakkında da bilgi verirler.

Sonuç olarak, GLOBALGAP Yem Kalite Belgesi almak isteyen işletmeler, belgelendirme sürecini daha hızlı ve daha verimli bir şekilde tamamlamak için bir danışmanlık firmasından destek alabilirler. Danışmanlık hizmetleri, belge almak için gereken tüm adımları yönlendirir ve işletmelere belgelendirme sürecinin başarıyla tamamlanması için gereken desteği sağlar.

GLOBALGAP Yem Kalite Sertifikası Dokümantasyon Nasıl Olmalıdır?

GLOBALGAP Yem Kalite Sertifikası almak için, işletmelerin belirli belgeleri hazırlaması gerekmektedir. Bu belgeler, belgelendirme sürecinde gözden geçirilerek, standartlara uygunluğun sağlandığını doğrular. Bu belgeler aşağıdakileri içerebilir:

• Yem Güvenliği Yönetim Sistemi (YGYS): İşletmenin yem güvenliği yönetim sistemi, yemlerin üretimi, işlenmesi, depolanması ve dağıtımı için uygun prosedürleri içermelidir.
• Kaynak Yönetimi: Yem hammaddelerinin tedariki, teslimatı ve depolanması konusunda kaynak yönetimi prosedürleri dokümante edilmelidir.
• İşletme ve Ekipman Yönetimi: İşletme ve ekipmanların hijyenik koşulların sağlanması için uygun bir şekilde yönetilmesine ilişkin prosedürlerin dokümante edilmesi gerekmektedir.
• Personel Yönetimi: Personel eğitimi, personel sağlığı ve güvenliği konularında prosedürlerin dokümante edilmesi gerekmektedir.
• İzlenebilirlik ve Geri Çağırma: Ürün izlenebilirliği ve geri çağırmaya yönelik prosedürler dokümante edilmelidir.
• Denetim: İşletme içi denetimler, dış denetimler ve gerekli düzeltici eylemler konusunda prosedürler dokümante edilmelidir.
• Diğer belgeler: İşletmeler, üretim sürecinde kullanılan her türlü kimyasal ve diğer maddelerle ilgili risk analizi, analiz sonuçları, ürün etiketleri, satış sözleşmeleri, fatura ve diğer belgeleri de dokümante etmelidir.

Dokümantasyonlar, belgelendirme sürecindeki denetçiler tarafından kontrol edilir ve doğru bir şekilde hazırlanmış olması gerekmektedir. Bu belgeler, standartların gerekliliklerini tam olarak karşıladığına dair kanıt oluşturur ve belge alımı için gereken başvuru sürecinin tamamlanmasına yardımcı olur.

GLOBALGAP Yem Sertifikası İçin Eğitim Almak Gerekli Midir? Eğitim İçeriği Nasıldır?

GLOBALGAP Yem Sertifikası almak için eğitim almak zorunlu değildir, ancak sertifika almak isteyen işletmelerin standartlara uygun olarak faaliyet göstermeleri ve belgelendirme sürecini başarıyla tamamlamaları için, eğitim almaları faydalı olabilir.

GLOBALGAP Yem Sertifikası eğitimleri, yem üretimi, işleme, depolama ve dağıtımı konularında detaylı bilgiler içerir. Eğitimler, yem güvenliği yönetim sistemleri, kaynak yönetimi, işletme ve ekipman yönetimi, personel yönetimi, izlenebilirlik ve geri çağırma, denetim ve diğer gereklilikler konusunda katılımcılara rehberlik etmektedir.

Eğitimler ayrıca, yem üreticilerinin mevcut süreçlerini değerlendirerek, gerekli düzenlemeleri yapmaları ve standartlara uygun hale getirmeleri için pratik öneriler de sunmaktadır. Ayrıca, eğitimler, belgelendirme süreci hakkında bilgilendirme de sağlamaktadır.

Eğitimler, işletmenin ihtiyacına ve sektöre göre farklılık gösterebilir. Eğitimler, işletmelerin ihtiyaçlarına uygun olarak, kurumsal olarak verilebileceği gibi, çevrimiçi eğitimler veya bireysel olarak da alınabilir.

GLOBALGAP Yem Sertifikası eğitimleri, işletmelere standartlara uygunluğun sağlanması ve sertifikasyon sürecinin daha başarılı bir şekilde tamamlanması için büyük bir yardımcı kaynak olabilir.

GLOBALGAP Yem Kalite Belgesi Sertifikasyon Ve Denetim Süreci Nasıldır?

GLOBALGAP Yem Sertifikası, yem üretimi, işleme, depolama ve dağıtımında güvenli ve sürdürülebilir uygulamaların benimsendiğini gösteren bir belgedir. Sertifika almak isteyen işletmelerin, GLOBALGAP standartlarına uygun olarak faaliyet göstermeleri ve belgelendirme sürecini başarıyla tamamlamaları gerekmektedir.

Belgelendirme süreci, genellikle aşağıdaki adımları içerir:

• Başvuru: İşletme, sertifika için başvuruda bulunur ve sertifikasyon kuruluşu ile anlaşma yapar.
• Dokümantasyon incelemesi: Sertifikasyon kuruluşu, işletmenin mevcut yem üretimi, işleme, depolama ve dağıtımı süreçlerini değerlendirir ve GLOBALGAP standartlarına uygunluğunu belirlemek için dokümantasyon incelemesi yapar.
• Denetim: Sertifikasyon kuruluşu, belgelendirme sürecinin bir parçası olarak işletmeyi ziyaret eder ve üretim alanlarını, işleme tesislerini, depolama alanlarını ve diğer ilgili tesisleri denetler. Denetimde, yem üretimindeki uygunluk, kaynak yönetimi, işletme ve ekipman yönetimi, personel yönetimi, izlenebilirlik ve geri çağırma, denetim ve diğer gereklilikler incelenir.
• Raporlama: Denetim sonucunda, sertifikasyon kuruluşu raporunu işletmeye sunar. Rapor, herhangi bir uyumsuzluk veya eksikliği belirtir.
• Doğrulama: İşletme, raporun uygunluğunu doğrular ve eksiklikleri giderir.
• Sertifikasyon: İşletme, uygunluk kriterlerini karşıladığında, sertifikasyon kuruluşu tarafından sertifika verilir.

Belgelendirme süreci, düzenli olarak yapılacak periyodik denetimlerle devam eder. Yıllık denetimler, işletmenin GLOBALGAP standartlarına uygunluğunun devam ettiğini doğrulamak için gerçekleştirilir. Ayrıca, yıllık denetimler, işletmenin kalite yönetim sistemlerini ve yem üretim süreçlerini sürekli olarak iyileştirmesi için bir fırsat sağlar.

GLOBALGAP Yem Kalite Belgesi Maliyeti Nasıldır?

GLOBALGAP Yem Kalite Belgesi’nin maliyeti, birçok faktöre bağlıdır. Bu faktörler arasında işletmenin büyüklüğü, faaliyet alanı, işlem hacmi, ürün çeşitliliği ve belgelendirme kuruluşu gibi unsurlar yer alır.

Belgelendirme maliyeti, sertifika kuruluşunun denetim ücretleri, sertifika ücretleri ve sertifika yenileme ücretleri gibi unsurları içerir. Belgelendirme kuruluşları, genellikle işletmenin büyüklüğüne ve faaliyet alanına göre ücretlendirme yaparlar.

Ayrıca, belgelendirme sürecinde yapılması gereken ek maliyetler de olabilir. Örneğin, bazı durumlarda işletmelerin belgelendirme sürecinde yapmaları gereken tesis veya ekipman iyileştirmeleri, personel eğitimleri ve danışmanlık hizmetleri gibi ek masraflar oluşabilir.

Genel olarak, belgelendirme sürecinin maliyeti işletmeden işletmeye değişebilir. Ancak, yüksek kaliteli ve güvenli yem üretimini teşvik ettiği için GLOBALGAP Yem Kalite Belgesi, uzun vadede işletme için önemli bir yatırım olabilir.

GLOBALGAP Yem Standardı Güncel Versiyonu Nedir? Önceki Versiyonlardan Farklı Özellikleri Nelerdir?

GLOBALGAP Yem Standardı, son güncellemesi Temmuz 2021’de yapılan versiyon 7.1’dir. Önceki sürüm olan GLOBALGAP Yem Standardı 7, Temmuz 2019’da yayınlanmıştı.

GLOBALGAP Yem Standardı 7.1’deki önemli değişiklikler arasında şunlar yer almaktadır:

• İş sağlığı ve güvenliği yönetimi: İşletmelerin çalışanlarının sağlık ve güvenliğini korumak için yönetim sistemi kurması gerekiyor.
• Hayvan refahı: Yeni standart, hayvanların iyi bir yaşam standardı sağlanması ve stres faktörlerinin minimize edilmesi için çiftlik yönetimini ele alıyor.
• Antibiyotik kullanımı: Antibiyotik kullanımı ile ilgili standartlar daha da sıkılaştırıldı.
• Çevre yönetimi: Çevre yönetimine daha fazla önem veriliyor ve sürdürülebilirlik ilkesine daha çok yer veriliyor.
• Sürdürülebilirlik: Sürdürülebilirlik konusuna daha fazla vurgu yapılmıştır.
• Hayvan yemi: Hayvan yemi konusunda da daha sıkı kurallar getirilmiştir. Hayvan yemi kaynakları ve hayvan yemi bileşimi gibi unsurlar standart kapsamında yer almaktadır.

Özet olarak, GLOBALGAP Yem Standardı 7.1’deki değişiklikler, hayvan refahı, iş sağlığı ve güvenliği yönetimi, sürdürülebilirlik ve hayvan yemi konularına daha fazla önem vererek, standartın daha da sıkılaştırılmasını hedeflemektedir.